Raskausaikana vältettävät ruoka-aineet: Opas 2022

Raskausaikana on äärimmäisen tärkeää kiinnittää erityistä huomiota ruokavalioon ja välttää tietyt ruoka-aineet, jotka voivat aiheuttaa riskejä sekä äidille että syntymättömälle vauvalle. Tässä oppaassa käymme läpi vuoden 2022 kielletyt ruoka-aineet raskauden aikana ja tarjoamme hyödyllistä tietoa raskaana oleville naisille.

Mitä raskaana ei saa syödä?

Raskausajan ruokavaliossa tulisi välttää tiettyjä ruoka-aineita, jotka voivat sisältää haitallisia bakteereja, viruksia tai muita aineita. Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) on laatinut suosituksia ruoka-aineista, jotka tulisi jättää pois raskauden aikana.

Raskausaikana vältettävät ruoka-aineet 2022

Seuraavat ruoka-aineet tulisi välttää raskausaikana:

Kovat ja homeiset juustot, kuten homejuusto, sinihomejuusto ja camembert.
Raa’at tai puoliraakat kalat, kuten sushi ja sushilta näyttävät kalat.
Säilykkeet, joiden kylmäketjusta ei voi olla varma, kuten tuorejuustotäytteiset pasteijat.
Pakastamattomat pakastemarjat, jotka voivat sisältää toxoplasma- ja listeriabakteereja.
Raakana syötävät pavut ja idut.
Kohonneissa lämpötiloissa säilytetyt lihavalmisteet ja maitotuotteet.
Hunaja, joka voi sisältää botuliinibakteeria.

Raskausaikana vältettävät ruoka-aineet vuonna 2021

Vuonna 2021 THL suositti välttämään seuraavia ruoka-aineita raskauden aikana:

Raakamaito. Se voi sisältää listeriabakteereja, jotka voivat aiheuttaa vaarallisia infektioita.
Alkoholi. Se voi aiheuttaa vakavia sikiövaurioita ja kehityshäiriöitä.
Pitkään kypsennetty kahvi. Se voi lisätä raskaudenaikaisen diabetesriskiä.
Juomat, jotka sisältävät paljon sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita.

Raskausaikana vältettävät ruoka-aineet vuonna 2020

Vuonna 2020 kieltolistalla olivat seuraavat ruoka-aineet:

Raa’at tai puoliraakat kalat, kuten sushi.
Katkaravut ja äyriäiset, jotka voivat aiheuttaa allergisia reaktioita.
Raa’at ja puolikypsät kananmunat, jotka saattavat sisältää salmonellabakteereja.
Raakamaito, joka voi sisältää listeriabakteereja.

Raskaana olevan ruokavalio

Raskausaikana on tärkeää noudattaa monipuolista ja terveellistä ruokavaliota, joka sisältää tarvittavat ravintoaineet niin äidille kuin lapsellekin. Kannattaa suosia tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, täysjyväviljatuotteita, terveellisiä proteiininlähteitä kuten kanaa ja kalaa sekä kalsiumia sisältäviä maitotuotteita.

Muista myös juoda riittävästi vettä ja välttää sokeripitoisia juomia. Tarvittaessa voit ottaa yhteyttä ravitsemusterapeuttiin tai kätilöön saadaksesi yksilöllistä ohjausta raskausajan ruokavalioon.

Valio Raskaus – Tuotteet raskaana oleville

Valio tarjoaa laadukkaita raskausajan tuotteita, jotka auttavat sinua saamaan tarvittavat ravintoaineet helposti ja monipuolisesti. Valio Raskaus -tuotteet sisältävät raskauden kannalta tärkeitä ravintoaineita, kuten foolihappoa, D-vitamiinia ja kalsiumia.

Evira ja raskausaikana vältettävät ruoka-aineet

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira antaa suosituksia raskaana oleville naisille koskien ruoanvalmistusta ja ruokahygieniaa. Muistuta itsesi aina huolellisesta käsienpesusta sekä raaka-aineiden hygieniasta. Huolehdi myös, että kuuma ruoka säilytetään riittävän korkeassa lämpötilassa ja kylmä ruoka kylmässä. Näillä pienillä toimenpiteillä voit varmistaa ruoan turvallisuuden.

“Raskausaikana tulee välttää tiettyjä ruoka-aineita, jotka voivat aiheuttaa terveysriskejä. On tärkeää noudattaa viranomaisten suosituksia ja varmistaa ravinnon turvallisuus.” – Elintarviketurvallisuusvirasto Evira

Päätelmä

Raskaana ollessa on tärkeää olla tietoinen ruoka-aineista, jotka voivat aiheuttaa riskejä sekä äidille että vauvalle. Vältä raskausaikana tiettyjä ruoka-aineita, kuten kovia ja homeisia juustoja, raakoja kalatuotteita, säilykkeitä joiden kylmäketjusta ei voi olla varma, pakastemarjoja ja hunajaa. Muista noudattaa terveysviranomaisten suosituksia ja ylläpitää monipuolista ja terveellistä ruokavaliota raskauden aikana. Näin voit taata terveytesi ja lapsesi hyvinvoinnin.

Ofte stillede spørgsmål

Mitkä ruoka-aineet tulisi välttää raskauden aikana?

Raskauden aikana tulisi välttää raakaa lihaa, kalaa, ja kananmunia, sekä pastöroimatonta maitoa ja mehuja.

Miksi tiettyjä ruoka-aineita tulisi välttää raskausaikana?

Tiettyjen ruoka-aineiden, kuten raakan lihan ja pastöroimattomien tuotteiden, sisältämät bakteerit ja mikrobit voivat aiheuttaa infektioita ja riskin sairastua erilaisiin sairauksiin.

Onko kofeiini kielletty raskausaikana?

Liiallisen kofeiinin nauttiminen tulisi välttää raskauden aikana, koska se voi lisätä keskenmenon riskiä ja vaikuttaa sikiön kehitykseen. Tästä syystä suositellaan rajoittamaan kahvin, teen ja virvoitusjuomien kulutusta.

Voiko raskaana oleva syödä pastöroitua juustoa?

Raskaana ollessa voi syödä pastöroitua juustoa, kuten Edamia, Cheddaria ja Goudaa, mutta esimerkiksi homejuustot, kuten Roquefort ja Camembert, tulisi välttää.

Mihin kalalajeihin raskaana olevan tulisi kiinnittää erityistä huomiota?

Raskaana olevien tulisi välttää syömästä petokaloja, kuten haukea ja lohta, joilla saattaa olla korkea elohopeapitoisuus. Sen sijaan voi syödä vaikkapa lohikalaa, kuten kirjolohta ja siikaa, kohtuullisesti.

Voiko raskaana ollessa syödä sushi’a?

Raakaa kalaa, kuten sitä sisältävää sushia, tulisi välttää raskauden aikana, koska se voi sisältää haitallisia bakteereita ja loisia, jotka voivat vahingoittaa sikiötä.

Voiko raskaana ollessa nauttia alkoholia?

Alkoholinkulutus tulisi välttää kokonaan raskauden aikana, koska alkoholi voi vaikuttaa sikiön kehitykseen ja aiheuttaa vakavia terveyshaittoja. On parasta olla täysin raittiina raskausaikana.

Minkälaista ruokaa raskaana olevan tulisi suosia?

Raskaana ollessa on hyvä suosia terveellisiä ja monipuolisia ruokia, kuten tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, täysjyväviljoja, proteiininlähteitä (erityisesti kala, kananmunat, ja kasviproteiinit), sekä kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita.

Voiko raskaana ollessa syödä pehmeäksi keitettyä munaa?

Raskaana olevan tulisi välttää syömästä pehmeäksi keitettyjä tai raakoja munia, koska ne voivat sisältää salmonellaa. Sen sijaan hyvin keitettyä tai kypsennettyä munaa voi syödä, sillä korkeat lämpötilat tappavat mahdolliset bakteerit.

Mitä muita ruoka-aineita tulisi välttää raskauden aikana?

Raskauden aikana tulisi välttää myös raakaa ja puoliraakaa kalaa, kuten tartaria ja sushia, sekä maksa- ja maksapohjaisia tuotteita, kuten maksamakkaraa ja maksaviljelyksiä, koska ne voivat sisältää korkeita määriä A-vitamiinia, joka voi olla haitallista sikiön kehitykselle.

Artiklen Raskausaikana vältettävät ruoka-aineet: Opas 2022 har i gennemsnit fået 3.7 stjerner baseret på 25 anmeldelser